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圓夢紐約 中國名廚傳奇

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第四屆新唐人全世界中國菜廚技大賽粵菜金獎得主羅子昭。

羅子昭,少年學習廚藝,28歲成為北京五星級飯店廚師長。 人生得意時,他卻身陷囹圄歷盡迫害煎熬。 面對人生大起大落,他堅定自若,一本初衷。

2011年2月,他投奔自由國度,只為遵奉「真、善、忍」信念, 讓五千年飲食文化精髓薪傳不息。


文 _ 紫雲
圖 _ 羅子昭提供

羅子昭,中國名廚,2011年2月來到紐約。當他踏上這片陌生的土地,他知道自由女神像不是白白佇立在藍天之下,那是美利堅信仰的基石。「五月花」漂洋過海的歷史在他心中波蕩,他也是一個有信仰、有堅持的人。

漫步在曼哈頓街頭,看不到藍天的寬闊,也感觸不到大地的厚重,深夜裡更找不到繁星閃爍,不夜城的霓虹燈如刺刀般扎著他的心頭,讓他傷疤滴血,他心中只有堅持。因為他明白來到這裡的目的,無論是曾經擁有的輝煌,還是過去受過的屈辱,都是鑄就他信念的基石,讓他能走得更穩、站得更高。他堅信自己一定能在這裡走出一片天地。

立足紐約 東山再起


羅子昭參加「第四屆世界中國菜廚技大賽」,一舉奪得當屆粵菜金獎。

2012年9月下旬,「世界中國菜廚技大賽」在紐約盛大展開,各方好手齊聚時代廣場,拚廚技、秀創意。旅美蟄居一年餘,羅子昭啼聲初試,一舉拿下粵菜金獎。2014年8月,他代表紐約州參加「全美海鮮廚技大賽」,18州頂尖大廚同臺飆技,他是唯一受邀參賽的中國廚師。

2015年6月,他再度回到時代廣場廚技大賽現場,這次則轉換身分出任評委主席,肅然端坐評審席上。而今,他是RADIANCE賓館主廚、講學授徒,並在北美電視臺「美食天堂」裡推廣中國傳統烹飪。在紐約中華料理業界,他已坐穩第一把交椅。


粵菜頂級名廚羅子昭在亞洲美食節上做廚藝表演。(戴兵/大紀元)

在寸土寸金的曼哈頓鬧區,羅子昭屏絕繁華塵囂,持守在RADIANCE賓館餐廳一隅。「方寸灶臺前,汗水三十年。」在後廚灶前,他一身潔白廚師服,從容施展三十年烹調功夫。美饌佳餚當前,食客大快朵頤之際,羅師傅不期然現身問候,總讓顧客們大感驚喜。席間讚美、感謝聲四起,他一如儒俠高士般,雙手合十恭敬回禮。

「你知道什麼是最好的菜嗎?是吃下去有益身體健康的菜!」「調製好味道,必須懂得食材,尊重食材,才能用心烹調它。」羅子昭熱愛料理,更愛分享烹飪之道,「做菜如做人,想要做好菜,先要做好人!」「內心平靜祥和,做出的菜一定通透而舒展。」他鏗鏘暢論烹飪心法,眉宇間流露出男兒的熱血與正氣。

羅子昭與妻子王晶,在紐約攜手迎向新生活,品嘗東山再起的喜悅。來美前,他們曾經在中國餐飲界風生水起,也曾失去睽違已久的幸福自由,只因修煉法輪大法,他們夫妻雙雙被迫害入獄,經過13年的顛簸流離,他們一家終於在異鄉團聚。

精進廚藝 嶄露頭角

羅子昭自小迷戀廚藝,少年輟學,一頭栽進餐飲世界裡。從後廚打雜到親手掌勺,他一路勤奮好學。對食材的敏銳悟性,讓他在同行中快速脫穎而出。21歲時,他從廣州奉派征戰北京,從此一路扶搖直上,成為備受敬重的廚師長。

來到京城的他,很快站穩了腳跟。為了精進廚藝,他不惜薪資減半,應聘太上宮大酒樓擔任廚師助理。太上宮高手如雲,羅子昭置身其間埋頭苦幹、悶聲學藝。師傅們的招式絕活,他看在眼裡,悟入心體。正當此時,他潛心學藝的俐落身影,吸引了老闆的目光,在心底打定盤算。

一天,老闆把他叫到一旁,要他搭機轉戰北京,開疆闢土。「你去幫我招攬一幫人。我要重起爐灶!」「招兵買馬,重起爐灶?!」上工甫八個月的羅廚心頭一驚,「組建廚房新團隊,從經營總監到服務員,少說有20來人,我勝任得了嗎?」老闆不由他分說,斬釘截鐵交付重任。

在老闆眼裡,羅子昭不但手藝出色,還是個靚仔萬人迷。那時,酒樓廚師們成天明爭暗鬥搞派系,讓老闆頭痛不已,早有意整頓亂象,另創新局。老闆慧眼識英雄,當下授權允其施展長才。從此,人緣絕佳的羅大廚,在美食圈風生水起、聲名響亮。

羅子昭與妻是同事,初到北京就與她相識。時任服務員的王晶,親眼目睹羅子昭一飛衝天,但她並不傾心於他。她,一個透澈的東北女孩,秀麗出眾卻淡漠孤傲。直覺她的與眾不同,羅子昭因好奇而生好感,於是頻相邀約。

出身單親窮家子弟的羅子昭,從小渴望有個溫暖的小家,從王晶身上,他看到了樸實節儉的美德,他想這正是宜室宜家的好女人。而王晶則發現羅子昭事親至孝,每月發下工資均如數寄給他母親,她深信懂孝道的男人最可靠。1992年,他們倆攜手步入紅毯,美食圈裡走出了一對金童玉女。

不久,羅子昭再度被高價挖角,出任朝福源大酒樓主廚。一手絕技,加上他對烹飪的熱情與創意,羅廚美味快速打響了名號。伴隨賓客滿堂、人氣火旺,出版社嗅到商機也派出了團隊,緊隨其後拍照、做筆記,一本圖文並茂的暢銷書《新派粵菜》於焉誕生。羅子昭欣然享有事業、婚姻兩得意。

得法修煉 迴轉紅塵路

可就在他事業如旭日東昇的時候,他的婚姻開始亮了紅燈。

中國經濟騰飛,京城街頭閃耀著燈紅酒綠,大酒樓成為有錢有勢者的天堂。身為大廚的羅子昭加入應酬,也被一些女人當成了消費對象。儘管他掙了大把鈔票,薪資如數交給妻子。可是,她就是不開心。因為他不以為意的「花心」,對妻子王晶來說著實「堵心」。

有錢難買真幸福,俗語所言不差!羅子昭的幸福小家成了硝煙戰場,王晶產後落下了婦科病,又讓小兩口的衝突雪上加霜。縱然衣食無憂,王晶仍然憂悶心結難解,只好靠著打麻將、買名牌來排遣。羅子昭回家的腳步沉重了,想回家、又不敢回家,進退兩難。

就在王晶身心盪落谷底時,好友來訪,給她推薦了法輪功,還送她一本《轉法輪》。

她本以為只是一般鍛鍊身體的氣功,可她一看再也放不下了。「怎麼講得這麼好,句句都說到心坎裡。」王晶的心結解開了,病也不治而癒了。看到王晶身心天翻地覆的變化,周圍的人詫異,羅子昭也覺得不可思議。

親見妻子的蛻變,羅子昭對修煉也怦然心動,不過真正促使他決心修煉的,則是一份「健檢報告」。羅子昭在昆侖飯店擔任廚師長,他廚藝精湛,做出的每一道菜,都堪稱一絕。然而,他在年度例行體檢中,竟被查出乙肝帶原。醫生說,這病無法根治,不是錢能解決的。突如其來的打擊,猶如晴天霹靂。那時他才28歲。眾人勸他學大法,都認為這是唯一的出路。

就這樣,羅子昭走入了大法修煉。「我平生不愛看書,也沒讀過什麼書,可這本《轉法輪》,我從頭到尾讀了下來。書上的每句話、所提的做人做事的每條道理,都說到我心裡去了。」在煉功學法過程中,他把菸酒戒了、紅粉知己斷了、名利執著放下了,連同所有職業病也徹底根絕了。夫妻同修大法,志同道合,他們成為令人稱羡的家庭。

羅子昭衷心感謝大法,讓他皤然醒悟,洗心革面,脫胎換骨一身輕。撫今憶昔,感觸之餘,他給自己立下了八個字:「懸崖勒馬,急流勇退!」

大法蒙冤 上訪講真相


1999年4月25日,法輪功學員為澄清輿論視聽、爭取合法煉功環境,紛紛到北京國家信訪局上訪。在和平理性的上萬請願人群裡,王晶和羅子昭側身其列。(AFP)

羅子昭一家慶幸修煉大法,他的父母、弟兄姐妹也相繼入道得法。然而,好景不過數月,天地風雲驟然變色。1999年4月25日,法輪功學員為澄清輿論視聽、爭取合法煉功環境,萬人集體到北京國家信訪局上訪。在和平理性的請願人群裡,王晶和羅子昭側身其列。

三個月後,前中共黨魁江澤民編造自焚偽案,嚴令取締法輪功,一場文革式的血腥鎮壓在中國全面展開。當時王晶修煉僅十個月,羅子昭也才入門不久。「電視廣播鋪天蓋地的抹黑法輪功,明明就是睜眼說瞎話!」不願大法遭栽贓誣衊,不忍民眾被蒙蔽受累,大法學員紛紛上訪鳴冤。在風聲鶴唳中,王晶毅然走出家門,邁向京城。

同年12月,天氣陰冷,北京大法研究會及輔導站已遭連根拔起。王晶帶著三歲半的兒子和同修一同來到北京信訪局,等到的卻是公安強制拘捕。那天,羅子昭聞訊趕往,只見王晶被手銬扣抱在大樹上,一旁的孩子則全身發抖,哭啞了喉嚨。「公安怎麼可以這樣!」他心中充滿憤怒與心疼。

王晶被關押在順義看守所一月整,身心飽受摧殘。釋放回家後,她看到瘦弱的幼兒滿嘴口瘡,心中滿是酸楚難過。眼看上訪無門,又為大法心急。那年除夕,她又去了天安門廣場。在那裡,來自全國各地的法輪功學員前仆後繼講真相。「法輪大法好!」橫幅、呼聲此起彼落,公安警車黑壓壓地撲來。王晶再次被關押。

「攔截上訪戶,重點法輪功!」當時北京,因法輪功而戒備森嚴,仍然擋不住學員們一波波的上訪。抗議、關押,再抗議,再關押。天安門派出所,成了大法學員的審訊堂。「惡警對我們嚴刑逼供,不說就往死打,審訊室的牆上血跡斑斑。」王晶被打得遍體鱗傷、鼻青臉腫,雙手被手銬勒得血肉模糊,終至失去了知覺。

2001年5月,王晶再次被抓,遭遣送原籍廣東省。羅子昭再也坐不住了,他毅然辭去大好工作,逕赴商場買了黃布及藍筆,鄭重寫下「法輪佛法」四個大字。然後,大步邁向天安門廣場。羅子昭就地打開橫幅,隨即當場被抓,也被押回原籍看守所關押。

因為堅持修煉大法,看守所成了他們的前方戰場,你進我出。就算放回家中,也逃不過警察的騷擾。羅子昭無法正常工作,單位的老闆也受到牽連,他不得不辭職,帶著孩子回到老家。

那一段流離失所的日子,夫妻倆帶著孩子,一邊躲避警察追捕,一邊做大法真相材料。他們從海外明慧廣播獲得第一手真相資料,燒錄廣播磁帶,建立真相資料加工點。夫妻倆夜以繼日不眠不休,哥嫂則協助將資料運送到各地。家裡積蓄用罄後,羅子昭在朋友的幫助下重回職場,來到遼陽富虹大酒店擔任主廚。

堅拒轉化 正念闖魔窟

一天,王晶在回家的路上被特警綁架了。她被戴上黑頭套拉到「七處」(中國特高執行處)關押。她家又被抄了,大法資料被洗劫一空,母親也被公安強行帶走。王晶在「七處」被審訊了三天,後來當局發現她不是大法骨幹,才將她原籍遣返。

當被押至機場,王晶趁機大喊:「學真善忍、做好人,有什麼錯?法輪大法好!還我師父清白!」旅客聞聲紛紛圍觀。警察心虛,急忙將她押到機場派出所,又怕中途橫生枝節,便改乘火車押送她返粵。其後,王晶以「頑固不化、喊反動口號」等罪名被判勞教一年,送往廣東三水婦女勞教所。

三水勞教所約有700多名法輪功學員。王晶初見許多學員,內心不免歡喜,可不久就感覺不對勁了。原來勞教所利用被轉化的學員,對同門進行包夾、洗腦,乃至施暴。王晶感受到內部一股邪惡勢力,她決心堅決抵制,不穿戴勞教服、不參加勞動、不上教育學習班,更拒看誣衊大法的節目。

就這樣,她被單獨監管了,兩個學員受命輪流看守。王晶與她們深入交流,對方察覺受騙,決定返回大法修煉。獄警怕擴大效應,便將她轉到吸毒大隊。堅心修煉的她來到新單位,仍逢人勸善講真相。犯人明白了道理,渴望看到更多大法真相,皆成了通信員,幫著傳遞大法經文。其間,王晶背下了20多篇新經文。

在勞教黑牢中,為迫使大法學員屈服轉化,《包夾手冊》應運而生,被奉為勞教教戰守則,其內容包括四陪——陪吃、陪住、陪學習、陪行動;四防——防逃跑、防絕食、防煉功、防手勢眼神等。透過一連串箝制包夾,將勞教防範機制發揮得極致。

王晶回憶,獄方曾經找來一位學員的母親做四陪,名為陪伴照顧,實則監督看管。當女兒偷偷看經文,母親便逕予舉報,女兒刑罰因此加劇。她不禁感嘆,「面對人性與黨性,女孩的母親選擇服從了黨意,卻寧可犧牲最珍貴的人性與親情。」

就在王晶刑滿的前幾日,她被強行轉到洗腦班,這是當局特別為「頑強不冥者」打造的勞教場所。眼看迫害日趨嚴酷,出獄似乎遙遙無期。她告訴自己:「要嚴格自我要求,不能有片刻鬆懈。每天必須背誦所有記下的經文。」

所曾經親歷的,一幕幕烙印在王晶的腦子裡。煉法輪功有罪?和平上訪有罪?說句真話有罪?王晶心中了然坦蕩,維護大法尊嚴的心堅如磐石,她知道,「一意孤行鎮壓法輪功的人,才是真正知法犯法的罪人!」王晶心中堅定一念:「有一天出去了,我一定要揭露這裡的罪惡!」

一天,奇怪的事情終於發生了。她在走廊裡,耳畔突然響起輕輕「喀嚓」聲,她回頭一看,發現鐵門的鎖竟是開著的。她不假思索做出了決定。她心無它念,順著通道一路前行,餘光裡似乎看到一間間屋裡的人。終於,她走出了層層警戒,最後消失在人群中。

王晶成功逃脫!那是2002年8月的某一天,那天全城戒嚴,她被列為全國通緝要犯。

熬鷹勞教 煉獄出金剛

羅子昭因為堅修大法,兩次被抓進看守所;身為名廚的他,被拘捕回鄉關押。很多人都勸他順勢而為以求自保,提審他的公安也一再勸他。

「阿昭,你這麼好的生活,你傻嗎?簽個字,回去偷偷煉就行了。幹嘛擰著不簽呢?」所謂「簽字」,就是書面聲明與法輪功劃清界限。簽字就自由。不簽,面臨的就是關押、洗腦,甚至判刑。簽與不簽兩重天!

「簽什麼簽!決裂書?揭批書?不都是那些違背良心的話。你們作為政府部門,不能逼我說謊啊!這世界上什麼才是最重要?不就是身體健康、道德回升、家庭幸福。我修煉法輪功,我什麼都得到了,沒有任何理由讓我放棄它。」他斬釘截鐵說道。

之後,傳來王晶從勞教所逃出的消息。羅子昭繼之在遼陽富虹大酒店被綁架。同年8月底,他被押送回原籍廣州,最後被判刑兩年。兩個月內,姐姐羅麗娟也被判刑兩年,弟弟羅子榮被關進廣東省洗腦班。

那是一段不堪回首的日子。羅子昭來到美國後,每當看到夜裡閃爍的彩燈,總覺心如刀割陣陣痛楚。「在美國,那聖誕樹上的珍珠彩燈,沾染了無數學員的血汗。那燈飾上的條線,有不少銅片介面,很鋒利;我們得徒手將它卡進去,一轉一拉,然後固定住。每天十幾個小時強制做工,人人汗水淋漓,我每個手指頭都流血、化膿……」

中國勞教所,是現代黑加工的集中營。大批法輪功學員遭到非法關押勞教,他們被司法腐敗掌控利用,非法謀取暴利。「牢獄裡的苦力算什麼,最苦的是精神上的摧殘。」羅子昭說,「因為我堅拒轉化,被關進攻堅基地。那是重級酷刑的人間煉獄。四面牆壁皆經包裝,連地上都是軟的。但看向牆上,卻血跡斑斑。」

「軟包裝的牢房,卻可以折磨死人。」羅子昭說,很多大法弟子曾被關在這裡。「只能站立,不能坐下,裡面稱之『熬鷹』。熬鷹到極點時,人會神志不清。於是,他們趁虛而入,脅迫真善忍修煉者簽下認錯、認罪及感恩的『三書』。」

被關押的法輪功學員,人人都得通過這一關。

羅子昭被關入小牢房「熬鷹」,窗戶緊閉、不辨晝夜,兩個犯人隨時盯哨。不知道罰站了多久?熬到他精神崩潰、暈厥倒下,倒了再被拽起。他傾生命之力挺住一點意識。「後來,他們扒掉我衣服,僅留一條短褲,再打開小窗,讓蚊蟲飛入肆虐。我渾身都是蚊蟲,每根筋像被糾結撕裂,反覆再三,不知昏倒了多少回。」

有一天,監管帶來大法師父的法像,放置在地上,指著說道:「你不是好幾天都沒有坐下?現在有機會了,你這就坐下吧!」羅子昭猛然驚醒,「那是教導我做好人,給我重新做人機會的師父啊!我怎能坐在他上面。」「我看你們誰敢動我!」他滿腔怒火頓時爆發,化為震天的怒吼。獄警被突如其來的洪雷驚嚇住,急忙罷手休兵。

信師信法 正念顯神蹟

歷經多次關押、勞教的羅子昭,意志更加堅強,決心突破萬難,重新站起。出獄後,他回到他熱愛的主廚崗位,靠自己的實力打下一片天地,成為美食界的新粵名廚。

在上海豪生棕櫚灘大酒店,羅子昭是鼎鼎大名的王牌主廚。只要有他坐鎮,沒有生意不火的。他掌廚帶徒,榮譽證書一大把,可這些都沒有放在他心上。在他心裡,最在意的是大法修煉。他以身為法輪功修煉者為榮。

羅子昭凡事遵奉「真善忍」,他的言行贏得了周遭人們的尊重,在餐飲業界,無人不識法輪功大廚羅子昭。上至老闆,下至徒弟,甚至公安幹警,只要有緣碰面,他必竭誠送上一句「大法好!」。他期盼以正念正行現身說法,證實大法美好,讓大眾明白法輪功真相。

羅子昭工作之餘,一邊照顧年邁罹病的母親。2008年某日,他下班回寓所,才推開房門,直覺氣味不對,當轉進廚房查探究竟,他順手擰了點火開關,猛地轟然巨響,瞬間火團四射。他意識到不妙,拔腿就跑,無意間回望鏡中的自己,竟是一副焦頭爛額模樣,皮膚焦黑、毛髮捲曲。他無暇自顧,急忙回頭找母親,而她,就在客廳裡斜坐著,直盯著羅子昭傻笑。他沉著告訴自己必須立刻做一件事。

羅母患有腦積水,腦子時而犯糊塗,他最怕媽媽進廚房,怕她不小心。可萬萬沒料到自己竟也大意出紕漏。「每臨大事有靜氣」,羅子昭被燒傷了,他當下盤腿靜心自問:「我做錯了什麼?我的修煉是否出了問題?」他虛心內找,請求大法師父指點迷津。

反省內找中,他明白,「凡事沒有偶然,必須嚴肅對待;若非自己有過,必是邪惡強加迫害!對於邪惡黑手,我須堅決否定!」深思熟慮後,他電告工程部總監,請求協助處理後續事宜。羅大廚出事了!集團領導來了、同事徒弟也來了,看到「帥大廚」毀容了!大家都揪心一痛。

領導下令撥打急救,火速送醫,叫來保安要把他抬走。「我是修煉大法的,你們非常清楚我平日的身體狀態!」羅子昭把領導攔住了。「你們不用動我,一切事情我自己負責,我不會耽誤工作,我保證。」「你們都回去吧!我安靜一下就好了。」羅子昭請求領導相信他,他堅信自己可以闖過這道難關。

送走了同事,羅子昭回到房間,對著師父法像默禱,「大法修煉無比美好,我一定要證實大法,讓所有人看到大法的超常!」於是,他開始打坐。

「初坐下,感覺疼痛漸次湧上來,接著整個皮膚開始脹熱,像心跳般不斷衝擊推升,一波又一波,終而漫無止境的椎心刺痛。」時值秋天,他把頭伸向窗外,讓冷風吹拂,盼能緩解些許疼痛。可終究是燒傷,想到當前燃眉之急,他去電向弟弟求援,請他暫代主廚職務。

同是大法大廚的羅子榮,原定動身前往澳大利亞,獲知兄長意外出事,決定隔日一早,搭機直飛上海搭救。羅子昭安排妥當後,再次靜下心來打坐、煉功。「煉功才是療傷止痛的根本辦法。」他收攝心神,漸漸入靜。

「不消半個小時的功夫,我覺得臉上被一種涼風似的東西輕輕划過,一種全新的感覺,逐漸擴散而遍及全身。我不自覺地哭了,我終於過了這一關!」修煉闖關的妙境、大法神蹟的殊勝,羅子昭當下如實領受。煉完功後,他打電話給弟弟,「你不用來了!」

短短幾個小時,羅子昭的疼痛銳減,可以入睡了。一覺醒來,他感覺滿頭滿臉都有東西脫落,他起身一看,枕頭上、床單上,落滿了黑黑的東西,都是燒過的焦灰啊!走到鏡子前一看,他的臉竟是花的。

隔日下午,他一如往昔到飯店上班。看到「面目全非」的他,大家都瞪大了眼睛。而他兀自若無其事,站在灶前揮灑自如。「燒傷,沒有敷藥、沒有隔離,又在油煙狀況下工作,怎不讓人擔心?」大家遠遠地觀看,老闆也聞聲趕來關切。大家呆立原處說不出話來。

第七天早上,他的臉痊癒如初了,唯留鼻間的一處小疤。看著鏡中的影像,他告訴自己:「今天,我要堂堂正正站在全體員工面前,用鐵證告訴大家,我用七天時間,證實了大法修煉的神奇與殊勝。」他指著鼻尖印記,提醒自我:這代表著一顆顯示心,必須勇敢面對,切莫矯飾。

奔向自由 傳續廚藝夢


羅子昭大廚偕妻子王晶、兒子羅家團在美國團聚,展開新生活。

2011年2月,羅子昭帶著兒子離開東土到了美國。第二年,王晶也在親友的幫助下逃離中國,輾轉來到新大陸。經歷了13年漂泊流離,一家人終於在異國他鄉團聚。

「記得小時候,我是被姨媽還有姥姥帶大的。初中時候,媽媽時常來看我。」羅家團回憶道:「姥姥當時住在11層,媽媽每次來看我,都是爬樓梯。後來我才知道,她不坐電梯,是怕被人發現。她當時被全國通緝。」

王晶說:「那時很想孩子,只能偷偷去看他,因電梯有專人把守,我只好悄悄爬樓梯。」她語帶哽咽道:「有一次我給孩子洗澡,我問他見到小朋友,怎麼不跟他們玩,還繞著走?他別過頭去說:『爸爸媽媽不在,我怕小朋友打我。』當下,我心裡淌淚、煞是難過,卻又沒法給他解釋,只能說媽媽忙。」

羅家團到了美國後,才慢慢知道爸爸、媽媽所經歷的一切。他回憶童年,心裡常感疑惑不解,無助的他只能沉默寡言。因為外婆的住所長期受到監視、監聽,人心惶惶,警察還經常來家騷擾。

未能全盡人母、人子之責,王晶常感無奈與悲傷。前後兩年裡,父母相繼去世,她遺憾自己沒能服侍親側,善盡孝道。她更憾恨自己顛沛在外,沒能親手照顧小孩。她說:「只要迫害還存在,就不可能給孩子一個家。孩子是無辜,承受的真的太多了。」因此,他們為孩子取名「家團」,期許早日一家團圓。

來到美國,在自由的天空下,羅家團找回了快樂與自信,對父母的過去也有了全新的認識。「作為一個人,遇到這麼多事情、承受了如此大的打擊,他們還可以有這樣的堅持、這樣的成就,我為他們感到自豪。」羅家孩子說,他全力支持父母的選擇!


生活在自由國度,羅子昭每天到中國領事館前晨煉,風雨無阻。圖為2016年4月24日晚,羅子昭參與紐約部分法輪功學員近千人在中領館前的「4.25」和平上訪17周年燭光紀念會。(戴兵/大紀元)

生活在自由國度,羅子昭除了日常的工作,他每天必到中國領事館前晨煉,堂堂正正拉出大橫幅「真善忍、法輪大法好!」而且風雨無阻。「我要站在這裡,哪怕就我一個人,我也要守在這裡,證實給他們看!十幾年了,迫害還在中國持續發生,我要把這場非法迫害告訴全世界的人。」

維護大法之心讓他們夫婦情感凝聚,彼此信賴尊重。王晶說:「來到美國後,我們的生活過得很安定、很幸福。特別是看到他做菜的時候,他總格外用心、也特別開心,我心裡也倍覺踏實穩當。」

「大家都說我怕老婆,是!可是,你知道為什麼?因為我尊重她。這個女人,她是我一生裡最尊重的女人,因為她正!她面對邪惡從來不曾屈服過,我由衷佩服她、尊敬她!」

在後廚裡,大廚的身影一招一式嫺熟自如,上盤、端菜、呈上,手在鈴上一按,亮出一聲:「出菜了!謝謝!」羅子昭成功開創了事業,也從大法修煉中獲得內在的寧靜與喜悅。


做菜如做人,要做好菜、須先做好人!面對廚藝傳統技法的式微,羅子昭矢志要讓五千年傳統文化精髓薪傳不息。(新唐人提供)

「我常跟我的徒弟們講,做菜如做人,要做好菜、須先做好人!它是真正的人生道理,只有修煉人才能參透的道理。」羅子昭說:「你的心是善良的、平靜的、祥和的,那麼你做出的菜一定是舒展的、通透的,而且明亮的。」面對廚藝傳統技法的式微,他矢志要讓五千年傳統文化精髓薪傳不息。


新唐人電視臺「老外看中國」主持人郝毅博(右)及新聞主播陳曉天(左)展開廚藝大對決,羅子昭(中)大廚蒞臨現場指導。

羅子昭精湛的廚藝和全新的理念正在影響著飲食界。如今,他受邀美國新唐人電視臺積極推廣中華傳統美食,「美味人生」、「美食天堂」、「中華料理心」等漸漸走進了人們的視野。他更企盼他的健康飲食、健康烹飪走進千家萬戶。◇

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