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餓肚子可治糖尿病 西醫與中醫不謀而合

西醫發現,禁食模擬飲食法可以恢復胰臟的功能。中醫理論認為,適當的限制食量(類似禁食療法),有助於增強胃腸道與胰、肝等消化腺功能。二者不謀而合。

編譯 _ 張秉開

一項最新醫學研究指出,禁食療法可以治療糖尿病。專家表示,這種方法非常好,但是必須在醫生的指導下才能使用。

研究者在《細胞》(Cell)雜誌上描述,小鼠動物實驗表明,禁食模擬飲食法(fasting-mimicking diet,縮寫為FMD)可以恢復胰臟的功能,幫助胰臟調節血糖的濃度,因此減少了動物糖尿病的症狀。

實際上,這種禁食療法就是在醫生的指導下有規律的餓肚子。據每日科學(Science Daily)近期報導,參與該研究的美國南加州大學老年病學家瓦爾特.朗格(Valter Longo)教授解釋,這種模仿禁食的療法特點是改變小鼠的飲食習慣,因此促進動物體內的器官功能回復為良性循環的狀態。

「禁食與正常進食交替循環,這樣將小鼠胰島中的『不分泌胰島素』的普通細胞變成『分泌胰島素』的細胞。」朗閣教授說,「這種方法激活了胰島細胞的再生,因此我們治癒了小鼠1型和2型糖尿病。我們也發現這種方法對人類1型糖尿病的胰臟細胞也有促進其分泌胰島素的作用。」

研究者進一步探討了這種禁食療法的機理,發現它與激活細胞基因的重新表達有關。

朗格教授表示,禁食療法尚在探討之中,有望成為一種有效的糖尿病療法。他說:「我們希望,糖尿病人有一天可以接受這種美國食品藥品管理局批准的『禁食模擬飲食法』,一個月進行幾天的治療,之後胰島素的分泌和血糖即可恢復正常。」

朗格教授補充道:「這種禁食療法不能自作主張在家使用,應該在醫生的監護下才可以進行。」

報導說,研究者還發現,有規律的禁食對健康有多方面的好處,如減少患癌症、糖尿病、心臟病及各種與年齡有關的疾病。

這一新型禁食療法引人聯想中醫的「七分飽」養胃健脾理論。中醫理論認為,適當的限制食量(類似禁食療法)有助於增強胃腸道消化功能(強胃健脾),而所謂七分飽,就是指人應該保持感覺不飽但也不飢餓的飲食習慣,這樣有利於胃腸的蠕動,減輕消化道和消化腺(包括胰臟和肝臟)的負擔,促進食物的消化、吸收和利用。

中醫認為,胃腸道這些消化器官喜歡留一些蠕動的餘地,如果總是吃得十分飽,胃腸道的負擔總是很重,那麼時間長了必然引起各種消化方面的疾病。

這樣看來,中西醫在禁食療法的觀點與理論上似乎找到了某些交集。◇

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