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封面故事 :
有毒食品 另类中国威胁引关注


海外移民钟爱故乡食品,加上价格便宜,使中国出口的各类食品在美国市场的占有率逐年提高。图为上海一处出口肉品的广告看板。(法新社)

含毒食品闯出中国 2007年是中国出口食品的灾难性一年,已有数千只美国猫狗由于食用来自中国受三聚氰胺污染的饲料死亡,到4月份有三百多名巴拿马病人在摄入使用中国假甘油制成的止咳糖浆而死(其中100例确诊为中毒死亡),5月初美国有两个州发现中国进口鲶鱼样本中含违禁抗生素,已下令所有商店停止贩售中国鲶鱼,随后,巴拿马、澳洲、美国等国家又发现从中国进口的牙膏含有有毒二甘醇,美国已经扩大对中国进口食品的检验。 作为“世界工厂”的中国大陆,正在把国内业已声名狼藉的食品安全问题像产品一样出口到海外,这些有毒商品被海外媒体称为“另类中国威胁”,同时还对华人的道德信誉造成重创。 接受新纪元采访的一些专家更指出,这些有毒食品威胁的不只是外国人,受害最深的还是中国人自己。 详见 24-35 页。 .... 详细内容

封面故事
有毒食品 另类中国威胁引关注        王静雯
美国如何控制产品质量?        王静雯
中国出口鲶鱼食品安全问题现状分析        杨伟华
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