如花草般生活六年德國教授著《來自光的生命》談獨特飲食

文 ◎ 王靜雯

居住在德國布倫瑞克市（Braunschweig）的五十八歲化學教授邁克爾‧威納博士，看上去跟普通人一樣，他身高一米八三，體重七十九公斤。他平時喜歡慢跑、社交、打網球，唯一與眾不同的是，從二○○一年元旦前夕，他吃過最後一份沙拉和蛋糕後，再也沒有吃過任何固體食品，他還把自己的經歷寫進了一本書──《來自光的生命》。

身體轉化靠陽光和空氣生活

近日全球很多媒體報導了他的故事，而這一切

源於二○○○年的一次晚餐。「那天晚上，我妻子的一個老朋友和我們共進晚餐。她非常瘦，並且不吃任何東西。我們問她出了什麼事，她說，她已經很久不吃東西了，她稱自己的身體經過特殊的轉化，可以像花草一樣靠陽光和空氣生活。」

也許其他人聽了這番話，會立即建議她去看精神病醫生，但當時重達九十五公斤的威納卻產生濃厚興趣，並開始像她一樣學習起「植物生存法」。

威納教授回憶說：「我只花了三周時間，就克服了最初最艱難的時期。第一周最艱難，我沒吃任何東西，也沒喝一口水。每個醫生都會告訴你，這是不可能的，但我的確做到了。第八天，我開始喝一些果汁；第三周，我開始喝一些更濃的果汁，接著我發現，我的身體已經穩定下來，適應了新的機制。」

威納介紹，六年來，他每天只喝四杯咖啡、二杯果汁，偶爾會喝杯葡萄酒，但他的身體非常健康，除照常上班外，他還喜歡打網球、社交和慢跑。

「我感到自己比以前更健康，更生機勃勃，我的抵抗力也增強了，我幾乎不再生病。我感到自己精神更加穩定和集中，記憶比以前更好，現在我每天只需睡五到六小時，而我以前每天要睡八到九小時。……事實上，我只是個正常人，我不是瘋子，我也不具備特異功能，我就是普通人。」

然而，別人卻不認為他普通，因為科普常識稱，正常人不吃不喝，十天就會出現生命危險，一般人最多只能絕食幾天或幾周，而不是幾年時間。如果威納說的全是真相，那他的身體顯然異於常人。

威納還做過兩次為期十天的絕食實驗。「實驗中，每樣東西都受到了監控，包括我的血壓、尿樣、心跳。實驗證明，我的身體非常健康。我的大多數能量都來自光和大氣，我像植物一樣，從大自然中吸收能量，這允許我的身體可以繼續保持功能。儘管我向人們提供了堅實的證據，但我們仍然查不出具體原因，目前仍有許多無法回答的問題。」

很多人不相信威納的故事，他們的理由很簡單：人不吃飯能活六年，為什麼世界上每天還餓死幾千人呢？但威納堅持說，全世界約有五千個像他一樣靠陽光吸收生命營養的「絕食者」。

古書中不吃不喝的辟穀現象

我們暫且先不評價威納是否真的靠陽光空氣生活，但翻開中國古籍，不難找到真正靠「吸氣而食」的人，因為在中國廣泛流傳的佛道兩家修煉法門中，有很多門派是講究辟穀的。辟穀是指人不吃不喝而活下來的生命現象。古時候，很多修煉人爬進懸崖洞穴裏，沒吃沒喝的在洞裏打坐好幾年。也有的只喝水和吃非常少量的天然食物，如一天吃三顆麥子等植物果實或野草葉子等。

道家修煉書中解釋說，辟穀是採天地之精華來補充人體，辟穀不但能使人身輕體健、耳聰目明，更能與天地融為一體。在藏傳佛教中，還認為辟穀能幫助人修煉。在英文中，辟穀被譯為breatharianism，意為「吸食空氣」，從宇宙的氣中吸取營養。

早在一九八八年，大陸很多人作了不少試驗來證實辟穀的存在。比如張榮堂曾在海軍杭州療養院裏，在醫務人員的嚴密監控下，進行了為期廿一天的氣功辟穀實驗。近百項生理生化指標不但證實了氣功辟穀的真實性，而且證明氣功辟穀不但無損身體健康，還可減肥、降血脂和提高免疫功能。這個實驗被收錄在一九八八年第十期《氣功與科學》裏。專家稱，這對宇航員進入太空後的飲食研究很有幫助。

三年前，大陸電視、報紙大量現場報導了五十歲的四川瀘州老中醫陳建民挑戰美國魔術師大衛‧布萊恩絕食紀錄的新聞。從二○○四年三月二十日開始，陳建民就把自己關在一個懸在半山腰的透明玻璃房子裏，不吃不喝四十九天後，當他從空中下來時，除了體重降低二十公斤、部份肌肉萎縮、皮膚彈性差外，其他一律正常。他成功的打破了布萊恩創下的四十四天飢餓極限紀錄。據說這個結果讓大陸「科技打假能手們」很尷尬。

然而現代醫學也發現，很少人能在嚴格的科學實驗環境中，突破禁食禁水七到十天、或禁食三十天左右的人體存活極限。有專家表示，辟穀現象是存在的，但不能普及，因為辟穀實質是一種修煉方法，只有真正修煉的人或有特殊天賦的人，才有可能建立從宇宙採集能量的通道，一般人做不到，所以就會餓死。因此一般人不應隨意嘗試辟穀。
　

做自己身體的主人讀友心得

歐洲讀者李太太看了第七期封面故事〈肥胖的套牢與解套〉，被其中一句話打動了：「要做自己身體的主人。」於是一連六天沒吃飯，只喝些鹽水或果汁，照常上班，開始一、兩天會感到餓，但堅持下來，身體也適應了，最後反而感覺到從沒有過的清爽和舒服。此後，她基本就吃些粗茶淡飯，也意識到，超過身體所需，其實就是負擔。她的經歷不一定具有普適性，但在肥胖橫行的今日，認清人體的需求，節制人的欲望，也算是一個忠告吧。X