“山涧水边松风蝉鸣半山腰上，古树石路小桥流水茶艺人家”这是隐入小山谷乐当一个“俗”人的傅端章所居处的“仙境”。八年前，他抛弃都市高薪，毅然回乡……

傅端章。

“山涧水边松风蝉鸣半山腰上，古树石路小桥流水茶艺人家”这是隐入小山谷乐当一个“俗”人的傅端章所居处的“仙境”。八年前，他抛弃都市高薪，毅然回乡……

“山水龙吟”，这透着一股仙气的名字，是一间没有广告、山路迂回，连招牌都隐隐不现的山中茶馆。但是只要在别人热烈的推荐与指引下，去过一次以后，那清雅古朴的池畔小筑、甘美鲜甜的茶香餐点，以及主人温馨的人情味，就会在你脑中缭绕不去，使你愿意再度呼朋引伴，回到这间隐于山谷中的茶馆。只因为它实现了你心中好山、好水、好茶饭、好地方、好朋友的梦想。

其实这间山水龙吟，正是店主傅端章毕生的心血与梦想的实现。它不但是坪林的传奇，更是台湾以环境保育维护、调息健康养生为主轴，结合了社区营造、休闲旅游与优质人文的精采典范。

在这穷乡僻壤，怎么孕育出这样一间清奇古雅的小店呢？这位貌似淳朴寡言，其实风趣幽默的茶馆主人，原来是一个性喜“反其道而行”的奇士……

世代中医 圣裔之后

谈起傅家代代相传的绝学，就是以中医济世。傅姓祖先曾在唐代为国医，通晓山医命相、风水建筑等等奇术。这也就是为甚么傅端章能无师自通，建出“山水龙吟”这样令建筑师也为之惊叹的古风茶馆。

小时候傅端章就爱跟在祖父身旁。傅端章说，中医领域广泛，吃药其实是下下策。当祖父发现，这个人吃药吃了一段时间还不好，就会到那人家中看看，告诉他应该在生活上注意甚么，这人也就不药而愈了。因此在傅端章心中，非常相信一个纯净、和谐的生活环境，比甚么都重要。

傅端章生有灵犀，当祖父重病住院期间，有一天，正与人玩得兴高采烈时，忽然一个念头打进来：“祖父死了！”他立时嚎啕大哭，如丧考妣般的转身回家，玩伴都大为不解。傅端章一面哭一面嘴里嚷着：“阿祖死了！”进了家门后，母亲立刻打他一个巴掌：“阿祖明明住在医院里，怎么说他死了！”其后传来噩耗，方知傅端章所言不虚。

由于世代相传，傅家是坪林唯一的中医店，太祖、曾祖、祖父，都是中医师。小时候祖父问诊、爸爸妈妈帮忙抓药、招呼餐食、茶水那种热闹的情景，犹然深刻留存傅端章的脑海中。

“小时候的茶非常好喝！”

傅端章赞叹的说。因为在那个年代没有污染与滥植，冲泡出来的茶自然甘甜可口。傅端章唤为“阿祖”的祖父心地善良，遇到贫穷的病患不收钱，病人多会以自家的好茶回赠，所以傅端章喝到许多好茶。正是因为爱茶而开起茶馆的傅端章遗憾的说：“那时候的好茶，现在找不到了！”

天纵聪明 儿时轻狂

谈到儿时成长记忆，傅端章叹了声气：“我小的时候很皮！”

由于傅端章非常聪明，父母又忙于医务，精明又好玩的他俨然成了附近的孩子王，带着一群孩子上山下田，简直到了无法无天的地步。

他曾经为了“替天行道”，带着一群小毛头，将烧完香的残杆，逐一插入公认“恶人家”所种的一排排高丽菜，以致外表看来还好好的，里面却都腐烂了。不信邪的傅端章，又由于看不起乩童装神弄鬼的骗财，还会在屋顶暗处以弹弓泥丸投掷为乐。没零用钱的时候，他用线系上甲虫，垂在保坪宫的香油钱箱中，自己拿着线头在暗处等待，待甲虫捉到纸币，再俟无人时收线。

“所以，当时小孩有一支玩具塑胶枪就很拉风了，我则左手一支枪、右手一把剑；左边口袋是弹珠、右边是尪仔标；脸上戴墨镜，头上还有一顶帽子！”

大胆的傅端章还曾偷走保坪宫内所供奉玄天上帝的剑，与人相斗。大人发现了自然惊怒不已。

“祖父从来没有打过我，那是他第一次打我。”

岂知不服气的傅端章继而又神不知鬼不觉的偷走整个神像，藏放在一处荒废工寮内的茅草中，这件事情在当地甚至全台都引起不小的轰动。

因为坪林所供奉的玄武大帝不但是乡民信仰的中心，现今台湾许多地区供奉的神亦是从此分灵出去，因此不仅坪林乡绅村民日日烧香、设坛、作祭，各地进香团也纷纷组团，绕境探询。所以本来已经渐显萧条的坪林，忽然间又变得热闹起来。

初次看到此种阵仗的傅端章才说：“那是我第一次觉得害怕！”后来聪明的傅端章巧妙的还回神像，整件事情才算落幕。

如今的他语意深长的说：“这些我欠下的后来都还了，而且是加倍的还。”

升学如坐监 从医苦

初中时，傅端章被家人送到明星国中就读，沉重的升学压力，天天被责打。其后由于家人要求从医，他顺利就读医专检验科，毕业后在台北以令人羡慕的高薪任职，但是傅端章总感觉非常痛苦。

“因为我从小自由惯了，就在山林里生活，那时候很快乐，每天巴不得太阳快点上来，黄昏时恨不得天晚点黑，天天都有做不完的事……但是长大以后完全相反，每一分每一秒都很难熬……国中读书的时候觉得好像在监牢里一样，到了台北工作以后，每天在医院看人家生老病死的，一天到晚在细菌培养室里培养细菌，既危险，又没有成就感。”他说。

“都市那种地方，那么吵又那么拥挤，没有人情味，怎么能住人？……我从骨子里发酸，不愿意待在都市里。”

傅端章说，那段时期是他最不愿意回忆的岁月。于是童年逍遥自在与故乡美丽的山水便招唤他返乡，完成自己久远以来的梦。

回归田园 深耕故里

傅端章说：“我廿岁刮胡子的时候，就计画每十年要做甚么。卅岁要结婚，四十岁要努力打拚，五十岁要完成自己的梦想……”

傅端章的梦想是甚么呢？就是自由自在的生活在山林美景之中，怡然自得、以茶会友。他说：“赚大钱的话要到都市里，这里只能交朋友。”

坪林约在卅年前，以优质高价的茶叶产销闻名，如今没落趋势日益明显。然而傅端章这间“山水龙吟”茶馆，却能跳脱当地思维，创造商机，这不啻是一个奇迹。傅端章认为，这是因为他掌握了坪林珍贵的资源：茶香味、乡土味，与人情味。

“当初构想，我要一个和人家都不一样的、很协调的环境，让人来了会看到赏心悦目的美景、听到自然的风声鸟叫，闻到芬芳的茶香，吃到的是养生有机的食物……自然会吸引人，呼唤和我相同的朋友来访。”

盛夏时节，端坐堂庑宽敞、视野辽阔的古风建筑，瞻望远山，耳闻谷中蝉鸣鸟声。此时一阵凉风轻拂，落叶、蒲公英与银色翅虫四散在林间草地，银光点点。在这里品味好茶美食，与身旁好友把盏欢谈，实是一大乐事。难怪文化、艺术界之人会不远千里来这口耳相传的好地方。

傅端章很注意食材的选择，以自家栽种的新鲜苦瓜、番薯叶，或者是池中放养的苦花鱼相待；傅太太也强调必然是非常新鲜、纯净有机、美味可口的食材才会列入考虑，且现到现作，难怪来此的客人都会大快朵颐，赞美连连。

美食。自家种的苦瓜。

古风建筑 环境和谐

由于学过风水，傅端章以大面玻璃借景入室，使客人感觉到坐在室内也如置身山林。烹茶观景赏雨，好不愉快。

提到这儿令人发思古之幽情的唐风建筑，傅端章说是仿自己坪林祖上古厝的规制，无师自通而建。

“小时候拿竹剑两个人玩，剑会断一定是从三分之一的地方断掉。”傅端章说。而观察梁柱，都是按照三、六、九的比例：如屋高是九尺，宽就会是十八尺，大梁也会是十八尺……这三、六、九比例是一个奇妙的玄机。又如我们所谓的一坪，就是三尺乘六尺……诸如此类，使他对于建筑道理了然于心。

庭前溪畔的石路蝴蝶飞舞，这是在山下施放农药的地方所看不到的。此地岩缝渗出的地层水，经过检验没有污染，水质非常好。傅端章不种一般廉价滥生的花，他希望发展当地的生态，把原生种保护起来。他曾痛心的对随意倾倒垃圾的乡人说：“如果连动植物都活不下去了，人还能活得了吗？”

夏天晚上来到这里品茶，四面窗户大开，却连一只扰人的蚊子也没有。傅端章他不惜成本，在茶馆下方挖掘生态沟，放养盖斑斗鱼，而此鱼正是蚊子的克星。一般人最感到害怕的蛇类，也被他以食物链中生态平衡的方式清除干净。

在开挖道路时，他会为了保留一棵生态丰富、长满鸟巢厥、会引来松鼠与飞鼠的老树，不惜成本开挖其他道路而行，务使万物和谐共生，此种善待用心实属难得，难怪来到此地，骤然令人感觉心神舒畅。

庭园一隅。

转变观念 再创商机

在这个时代，傅端章说自己营造了一个最平凡的环境，其实是隐藏了一份深沉的愿景。

傅端章强烈反对，为引来商机，首先必须探讨游客的本质与消费的目的，因而导致千篇一率的观光发展，这不啻是浪费公帑。

他认为，发展当地原有特色，将农业提升到服务业，以坪林水源保护区的守护人自居，提出一个双赢的水源政策，只要维护好坪林纯净的好山好水，对都市人就极富吸引力。

虽然老一代的居民质疑：“你每天躲在山上在做甚么？”“我在卖空气！”“那个地方哪有人会喝茶？只有鬼在泡茶，又没有朋友！”然而傅先生知交满天下，却已成为不争的事实。

“一个人的角度卅度，两个人六十度，如果很多人的话就是一个圆。否则就是一个十五度的角会去刺别人。”傅端章常对不肯接纳建议的人说。

此地学者钟友联教授说：“坪林要做甚么？带他们来‘山水龙吟’看一看就知道了！”

初时傅端章的太太极为反对举家迁到山谷，但时间长久，要她再迁回都市可绝对不行了，深为佩服傅端章当时独排众议的思虑与抉择。来访几次，皆有客人在座聚会，或举杯谈笑，或奏二胡助兴，甚至有廿人举办的南管发表会，文人雅士，颇为不俗。

问到傅端章是否会担心，一旦有更多人知道此地后，蜂拥而至的游客太多，将会破坏此地的清幽。傅端章严肃的说：“环境污染是教育问题，和建设问题要分开来看。”他衷心期盼家乡的好山、好水、好茶，能被更多人知晓。◇