湯布院豐潤心靈的溫泉鄉堅持走自己的路

文 ◎ 林蘭圖 ◎ 日本大分縣企劃振興部觀光‧地域振興局、Pension湯布院

對小鎮而言，最重要的就是綠、寧靜和廣闊的空間。為了創造、守護這些重要元素，湯布院全體鎮民傾注心血，不建設新穎的溫泉街，努力保留幽靜面貌。

沒有熱鬧的商店街、沒有顯赫的歷史遺跡，九州大分縣由布市湯布院町，一個僅有一萬多人口的鄉下，現在卻成為日本OL心中最佳的高級溫泉地，成為NHK連續劇拍攝的舞臺場景。她走過的路程告訴人們，只要用心與堅持做自己，都可以成就。

湯布院的溫泉湧出量是日本第二，第一是隔壁的小鎮——別府。一九五零年代湯布院是一個年觀光客僅有三十萬的小鄉下，在經濟高度成長的當時，溫泉地就是享樂街的代名詞，為迎合企業男性上班族的需求，做生意就要有大型設施、陪酒、熱鬧，隔壁的小鎮——別府就以大型觀光化吸收團體觀光客，相對之下看來閒靜的湯布院無法吸引人，所以當時旅館經營者大多想要以別府為發展模式，走大型觀光化的路。

然而那時候有一群年輕經營者否定了這條路：「如果成為別府第二，就會被別府吞掉，我們要走自己的路，保有湯布院的風格。」於是不談觀光，居民的生活擺第一；不造熱鬧商店街，保持原有閒靜風格；不以男性為客群，而將主力放在女性小型團體；不是一夜狂歡的享樂地，而是用最好的溫泉吸引人長住。這些與以往溫泉地完全不同的策略方向，造就了現在的湯布院。

時代變遷，在泡沫經濟後，不景氣的年代，大型觀光客減少，到溫泉地的客人由男性轉為女性，在都會疲憊了的人為了心靈的解放，被湯布院豐富的自然景觀以及幽靜的風貌吸引，湯布院描繪「豐潤心靈溫泉鄉」的品牌定位終於落實，在不景氣的今天仍有四百萬人造訪，同時也確保了日本首屈一指高級保養地的位置。

保育自然，自然回饋豐盛予你

成就今日湯布院重要人物之一溝口薰平先生是知名旅店「玉之湯」的董事長，當時為了找出湯布院的個性，走遍日本各地仍無法找到答案，於是借錢和伙伴一起到歐洲考察，花了五十天、走了九個國家，在德國遇到人口只有四千人的巴登維勒（Badenweiler），簡直就是湯布院翻版。

綠、寧靜和廣闊的空間是小鎮最重要的元素，湯布院堅持做到了。

當地的旅館經營者告訴溝口先生：「對小鎮而言，最重要的就是綠、寧靜和廣闊的空間，為了創造、守護這麼重要的東西，你們能花多少心血和努力？」於是他決定了，在湯布院不是創造新的溫泉街，而是打造鄉鎮。

一般人提到打造，就想是不是大興土木，建構新設施，但湯布院的打造，則是否定開發，保持土地特有的寧靜。

為了保持幽靜，中午和晚上禁止車輛進入，在當初因此和行政當局打上官司，結果住民這一方勝利了，得以保持地區的寧靜。旅館則提供當地的食物與特產，現在流行的「地產地銷」概念，在當時的日本可都沒有人提起。於是「保育自然，自然也將豐盛回饋給你」，可貴的經營理念下，有了現在湯布院獨特的風貌。

名物女將，讓客人說我回來了

在豐潤的溫泉鄉裏，少不了豐潤人心靈的女將，也就是旅店老闆娘。「ペンションゆふいん」（Pension湯布院）民宿的老闆娘小野孝壽枝，是知名企業諮詢家船井幸雄先生真心推薦的女將，在採訪的過程中，小野女士爽朗的笑讓人感受到她的真誠，她的人生信念就是沒有煩惱，樂觀的態度讓高齡七十歲的她看起來只有五十幾歲，和兒子走在一起人家會說他們是男女朋友，她說快樂的做生意若不賺錢那是很奇怪的，連船井幸雄先生都直說這裏的場相當好，只要泡上這裏的岩石露天風呂，煩憂盡消，可說是日本第一名湯。

船井幸雄先生說只要泡上Pension湯布院的露天溫泉，煩憂盡消。

小野女士在十五年前開始到印度找精神的洗滌，五十歲的年紀還到美國學英語，有國際觀的她以和平為理念，在每年三月的第三周到十月底，每周日、一、二針對世界觀光客舉行活動，至今已延續了七年。

在湯布院可乘馬車，伴隨著噠噠馬蹄聲漫遊小鎮景緻，每年三月觀光季節來臨，馬車開始啟動。

Pension湯布院女將——小野女士，問她：為什麼Pension湯布院只提供早餐呢？她說：因為要留一些錢給附近的店家賺。

小野女士不以賺大錢為出發點，而是以做人的根本為出發點來經營民宿，她認為客人住在這裏，將一個晚上的生命交給她，一定要重視。打從內心的服務讓客人時常回流，到這裏不說「打擾了」，而是「我回來了」。在湯布院，豐潤人心靈的女將也是名物之一。

整體力量，全體鎮民款待來客

如果說幽靜的景緻與溫泉，吸引了人們來到湯布院，那麼全體鎮民的參與則是讓人來此旅行得以感動的元素。

在全民參與下，有許多屬於湯布院特有的活動，當初因為沒有錢委託專業公司舉辦，鎮民只好捲起袖子來主導，因此原汁原味的和當地風土民情結合，同時也在做的過程中，得以清楚的認識自己居住的地方。觀光客來到這裏，問起路人甲、路人乙，他們都可以回答這座山、這條街、這條河的歷史，音樂祭在哪裏舉行？電影祭在哪裏辦？話家常的交流。旅人的感動由此蔓延，讓人想一來再來，也因此回流客與Long Stay的客人大幅增加。

最妙的是，在這裏的旅館經營者不是互相之間爭奪你的客人、我的客人，而是組成料理研究會，將自己的菜單拿出互相觀摩，將溫泉街的整體素質往上拉。來到這裏，即使你住在不同的旅館，也不會吃到相同的菜，因為廚師們會互相交換情報，不讓菜色重複。

這麼細小的地方都可以注意到，湯布院就是以整體的力量來款待客人。◇

日本溫泉文化

日本是一個多火山的國家，因此溫泉隨處可見，日本人很早就懂溫泉治病的道理，溫泉的醫療價值很早就獲得重視和研究。

溫泉是日本沐浴文化的支點和出發點，是日本文化很重要的部份，對日本人來說，溫泉不僅能治療生理上的疾病，而且能治療心理上的疾病，不僅能洗去身上的污垢，而且能洗去精神上的苦悶，使人反璞歸真，是日本民族智慧的表現。

旅遊資訊

●湯布院總合情報
http://www.owl.ne.jp/yufuin/

●「ペンションゆふいん」（Pension湯布院）民宿
http://www.jnt.co.jp/yufuin/

電話：0977（85）3311（大分縣大分郡湯布院町川南）