中華文化有著悠久淵源的韓國,中國的農曆新年,也是韓國一年堻抾帛囿爾`日之一,韓國國家法定的新年假期為三天,即臘月三十、正月初一和初二,這是韓國最長的假期。與中國人一樣,這也是所有在外家庭成員必須趕回家的日子,因此高速公路上的擁擠程度便成年復一年的焦點話題。

中國的農曆新年,韓國人也叫新年,亦稱之為「元旦」、「歲首」、「年首」,他們還用漢字將新年稱為「慎日」,意為謹言慎行,不可輕舉妄動的日子。


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看看韓國人怎麼過年

韓國人依然保留了傳統的拜年習俗。歲拜時,要求行跪拜禮。行跪拜禮的先決條件是要潔身淨心。跪拜禮的方式是:雙手重疊,男左手在上,女右手在上,放於丹田處,直立站好。男子將雙手抬至胸前,女將雙手抬至與眼部同高,眼睛看著腳部。男子跪下,女子跪坐。男子俯身行禮,頭需接觸按在地上的手,女子則只需微俯45度。起身後,仍是男左女右雙手重疊放於丹田部位,直立站好。(韓國旅遊官方網站)

文 ◎ 童昕

中華文化有著悠久淵源的韓國,中國的農曆新年,也是韓國一年堻抾帛囿爾`日之一,韓國國家法定的新年假期為三天,即臘月三十、正月初一和初二,這是韓國最長的假期。與中國人一樣,這也是所有在外家庭成員必須趕回家的日子,因此高速公路上的擁擠程度便成年復一年的焦點話題。

中國的農曆新年,韓國人也叫新年,亦稱之為「元旦」、「歲首」、「年首」,他們還用漢字將新年稱為「慎日」,意為謹言慎行,不可輕舉妄動的日子。

辭舊

慶祝新年的活動,從臘月三十晚上開始。日落之後,全家人要在一起進行送年的問候。在這一年的最後一天,懷念過去一年的時光,感謝家人在過去一年媟蚥U自己的恩德,稱為「舊歲拜」。

韓國還有掛福笊籬的習俗,福笊籬是一種用竹子或者掃帚絲編製成的篩米的用具,韓國傳統的民俗認為,它可以抓來一年的福德,可以興萬福,因此稱為「福笊籬」。在年三十的深夜到初一凌晨,韓國人要把一年婸搘峈犖笘E籬全部買齊,並且越早越好,因此在這一天的夜堙A大街小巷都會聽到賣福笊籬的商人的叫賣聲。買回來的福笊籬掛在屋堨H及廚房的門邊上,一般和耙子放在一起,象徵著用耙子把福扒進來,再用福笊籬裝起來。這種風俗一直到上世紀七十年代末都很興盛,但近些年來,這種習俗正在逐漸被韓國人所淡忘。

迎新

初一早晨必須早起,先洗臉,再穿上早已準備好的鮮艷的新衣服,意為新年新氣象,要用全新的身心迎接新的一年。

如果是有祠堂的家庭,首先要向祖先行「茶禮」,也稱為「年始祭」,參與祭祀的人是祭祀對象兩代以下的人。

在過去,君主要還向天地日月拜叩,表示祈穀祝年。

祭祀結束就要開始「歲拜」(相當於中國的拜年)了,也叫「新歲拜」。歲拜時,每個人站到合適的位置,按照順序給爺爺、奶奶、父母、親戚兄弟做新年堛熔臚@次問候。

在家庭成員的歲拜結束後,就要對同村的長輩進行歲拜,而且越早越好,第一個去拜的,被視為是重禮儀的。當然,條件是受歲拜的家庭已經結束了祭祀。

歲拜講究的是要早,即便是住在數十里外的親戚,也需早早歲拜,這是禮儀。如果實在住得太遠,那在正月十五之前去歲拜,就不會被視為有失禮儀。如果實在太忙,沒有早早去拜的人家,雖然時間晚一點,但也一定要去拜,這也是禮儀。

晚輩向長輩歲拜時,要帶著真誠的祝福,並將它說出來,一般都是祝萬壽無疆、長壽、事業昌盛等。接受歲拜的長輩一般也會用吉利的話來回應晚輩的祝福。

在進行「舊歲拜」、「茶禮」和「新歲拜」時,都要行跪拜禮,稱為行大禮。

這媮晹酗@個趣聞,一位中國人到韓國做博士後研究,過年時,實驗室的師兄弟們相約要去給導師拜年,唯有那位中國人說什麼也不去。究其原因,原來他從其他的中國留學生那堭o知,學生給導師拜年是要叩頭的!長這麼大不知叩頭為何物的他,想來想去,無論如何也無法低下「高貴的頭」。

也許韓國導師不會去計較一個外國學生是否懂禮儀,不過,作為中國人是否也該深思,在失去這種禮儀的背後,同時失去的還有什麼。

正月初一,孩子們穿的新衣稱為「歲衣」,孩子給大人歲拜時,大人要給錢,稱為「歲錢」,吃的東西稱為「歲饌」,招待客人用的酒叫「歲酒」,歲拜的人稱為「歲拜人」。

歲饌

初一早晨吃的食物叫「歲饌」,在韓國人的歲饌中必備的是一種叫「餅湯」的食物,它是用年糕切成片下湯做成的。根據口味不同,分為牛肉、骨頭、海鮮等做成的餅湯,有些還要加上牛肉、胡蘿蔔、雞蛋等,以求色彩亮麗。不過,無論用什麼材料,清淡的味道都是餅湯最重要的部份。

韓國人一直很好地保存著中華文化的精華部份,做事講誠意,做「歲饌」用的「餅湯」當然也不會例外,他們認為,除了材料之外,用誠心煮出來的「餅湯」會是新年堨籉韝H都喜歡的傳統食品。

寄託在橢圓形的、像蠶蛹一樣的餅湯堛滿A是希望一年十二個月無事、無病並且長壽的美好願望。

新年趨吉避兇

與過去的中國人一樣,韓國人也認為一年的運氣在於新年第一天,所以在初一清晨出門後聽到的第一個聲音就將是一年中運氣的徵兆。因此,人們遇到認識的人都會互道祝福,諸如,新年多福、金榜題名、步步高陞、多子多福、多多賺錢之類,稱之為「德談」。

新年伊始,人們會將一年堮瓿Y時落下的頭髮拿到戶外燒掉,認為可以去掉不好的病。如果年齡遇「三災」,就要畫三枝梅貼在門框上。

在木頭上刻上五行,做成像象棋一樣的東西,扔了,看它的正反以判新年的運氣,這叫「五行占」。

小孩還要避夜光鬼,據說這種鬼,每年除夕的晚上到人間,它喜歡穿小孩的鞋,如果哪雙鞋正好合它的腳,它就穿走了,這便大不吉。因此在年三十的晚上,孩子們都要把鞋子藏起來,熄燈睡覺。還有的人家把籮掛在牆上,因為據傳,這種鬼喜數籮眼,因為籮眼太多,數著數著天就亮了,公雞一叫,夜光鬼就只得逃走了。◇

新年堙A韓國人所跳的祈求神明保佑的舞蹈。(攝影/文龍)

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