肥胖的中醫觀及減肥良方

文 ◎ 胡乃文

病態的的胖，才需要減肥。怎麼減肥才減得健康呢？中醫是怎麼對待的？

什麼樣的人需要減肥？

人的身體肥胖而不勻稱了，必須減肥；有一種人肚子鬆垮垮的，一般來說，是腦中視丘的神經核發生問題了，這種人的肥胖和一般的肥胖不同，應該治療腦，以達到減肥的目的。

胖不一定是病態，胖的人還是可以經過運動把體重減下來。其實體重有多少並不是重點，脂肪比率的問題才是重點。古時中醫講「肥人有痰，瘦人有火」，從這個觀點我們就知道，要減肥就要把他的痰給去除掉。中醫講的痰包括的範圍非常廣，例如脂肪就是。

有「痰」，怎麼解決？

如何知道自己「痰」是不是太多？中醫把脈可以看得出來。中醫切脈，若出現一種「滑脈」，那就是有痰的脈，那個地方就有痰。例如：在肝的部位看出有「痰脈」的話，就表示肝裏有痰；心血的部位有「痰脈」，表示心血裏有痰。這是很特殊的一種講法。

通常胖的位置，大部份是在比較少動的地方，例如手臂不動，手臂就會胖，肌肉萎縮而胖。如果腹部不動，腹部就會肌肉萎縮，而長出脂肪細胞等等。當然，假如一個人吃得不對勁，也可能會造成肝或者其他地方的脂肪堆積。

中醫認為，痰跟水也有關係。古時有一句話，叫作「水泛為痰」，水氾濫了，變成痰了。所以我們在治療痰這一類的病情時，一般是從痰或水來治療。中醫認為，水會變成所謂的「水飲」。有一種病情，就是胃裏面積了太多的水，我們就叫它作「痰飲」。

喝水，適量就好

水太多的時候，也會造成「水中毒」！喝水應該是喝到你自己應該喝到的量，而不是像現在醫生推薦的，一定要每天喝到二千cc或者三千cc，不是這樣的。我記得小時候老師、醫生教我們一天要喝八大杯水或六大杯水之類的。其實那是被規定了的量，只講量而不講質。

水喝太多了也會胖，也就是水腫類的病情。但是在中醫的看法，也不只有水腫，有時候也是「痰」的問題。臨床上來看這類病情，我通常從「痰」來治療。

古時有很多治痰的名方，例如「二陳湯」之類的。另外現代醫學發現，一些中草藥物是可以直接把脂肪給去除的。還有去水，也就是剛才講的「水為痰」這種狀況，可用「利水」的方法讓人的體重降低。

甲狀腺跟水的代謝非常有關，有的時候我們可以利用針灸的方式，扎「甲狀腺」穴。如果只是輕微的發胖，希望自己回到比較標準的體重，也可以去針灸，針灸還是比較不危險的方法。

怎麼吃比較不易發胖

吃什麼東西都不過量比較好。像蛋白質、脂肪、碳水化合物（醣類）這些食物的營養，都照著一定的方式去攝取，吃飽了就不再吃。假如你有這種慾望，想要再多吃，那麼這所謂的營養，對你就不一定好了。所以還是要有節制的吃。

保持身心愉快，排泄也會正常，加上適量的吃，這樣的話，一般就不會過於肥胖。

長效快速減肥良方

何首烏能使頭髮變黑，其實何首烏也可以去痰，而且可以去脂肪。除了何首烏，還有決明子。何首烏和決明子要是合在一塊服用的話，就成為快速有效的減肥方法了，不但速效還能達到長效減肥。所以這兩個藥物加在一起吃蠻不錯的。◇