新紀元周刊|和您攜手,共同走進新的紀元

日本相撲者增肥秘訣啟示

?"
(Getty Images)

日本相撲運動員可以說是胖人類的一大代表。相撲力士的噸位大小,是壓制對手的一個主要利器。他們的秘訣就是一天只吃兩頓。力士們很早起床,空著肚子激烈訓練一上午,到中午才如狼似虎般的大吃一頓「相撲火鍋」,吃完後就睡上幾小時,醒來再刻苦訓練,晚餐又是美酒魚肉一陣猛吃。

有的相撲力士一頓可以吃下65碗燉鍋,約等同於13公斤(千克)的牛肉。他們的體重要超過120公斤才有資格參賽,而體重260公斤以上的也不乏其人。不難想像,在這200多公斤的肉袋壓迫下,相撲力士大多患有多種疾病。儘管35歲之前就得退休,他們中很多人終生肥胖,其壽命比一般日本男性少了12年。顯然,相撲者增肥的秘訣是少餐多吃,在空腹狀態下進行大運動量訓練。

在美國一家生化科技公司工作的朱月明博士,向新紀元介紹了人發胖的生理過程。她說,人體攝取食物經過消化吸收後,可轉化成熱量供肌體使用。當每天吸收的熱量超過消耗的熱量,人體就會自動把多餘熱量儲存起來,以備將來飢餓時使用。長此以往,多餘能量就會轉化成脂肪存儲在皮下或內臟,這時人的體重就會增加。

人發胖的原因很複雜,除先天遺傳及內分泌異常外,大多數是飲食過度和運動欠缺的結果。人的食物一般有6種:主食類、油脂類、肉魚豆蛋類、奶類、蔬菜類和水果類,在體內這些營養物質都可經過一系列生化反應轉化成脂肪。

油質類的食物,特別是動物脂肪(如肥肉)和植物脂肪(如炒菜用的植物油),最容易轉化成人體脂肪,使體重增加。其次就是澱粉糖類,如我們吃的米飯、麵食和糖果,這類物質是第二類容易轉化為人體脂肪的食物。
 

您也許會喜歡