天涯遊蹤｜落英繽紛 「花見」在日本

日本國寶級賞櫻勝地──姬路城，有上千棵櫻花樹，櫻花開時相當壯觀。（Dreamstime）

文 ◎ 王文君
圖 ◎ 日本國家旅遊局

對日本人而言，「花見」意味著觀賞櫻花。春暖花開，櫻樹下，親友相聚，把酒言歡，任粉紅花瓣飛舞，漫落地面，鋪就繽紛地氈；品嚐美食，共度歡樂時光，其樂也。

紛飛的花瓣猶如雪花飄落。（AFP/Getty Images）

踏入3月，日本人就開始期盼櫻花的盛開。一般說來，開花最早的地方是九州地區，大約在3月20日左右。東京和京都稍晚，逐漸北上，北海道的櫻花大約是5月上旬開放。

櫻花比喻東瀛心，珍惜當下

櫻花不僅是日本絕佳景色，亦被稱作日本人的心。透過櫻花，或許能理解日本人的想法和對事物的感受方式。

日本人認為，櫻花的綻放固然美，而花瓣凋零飄落似雪花飄舞，同樣美，並稱其為「花吹雪」。他們更喜歡欣賞夜色中櫻花在燈火映襯下的夢幻景色。

無論是多麼華美盛放的櫻花，只要經風吹拂，便會很快凋落，尤其是代表日本櫻花的「染井吉野」品種，由綻放至凋落，往往不足兩個星期。因此，日本人亦將「人生短暫，難盡人意」的現實投影到櫻花上，認為應珍惜現在，把握當下，充分享受這一瞬間。

櫻花樹下飲酒較易陶醉，亦所謂「酒不醉人人自醉」，值此花季，即使白天喝醉了，也不會被人們怪責，許多矜持的日本人在這個時期都比平常更能釋放情懷。飲美酒，吃櫻花餅，品嚐櫻花點心，甚至包裹布、盛裝食物的器皿都是粉紅色的櫻花圖案。

優遊上野公園，感受愉悅的神奇力量

東京上野公園內「花見野餐」的人潮（AFP/Getty Images）

上野公園是東京的賞櫻勝地，哪怕是夜晚，人潮仍不散去，要趁一年難得的時日，感受櫻花爛漫的氣息，和親人共享此時美景。

包括日本最常見的櫻花品種「染井吉野」等約1000棵櫻花在上野公園同時綻放，天色變暗後，約1300盞燈籠同時被點亮，更是另一番景象。上野公園是日本最古老的公園，裡面有博物館、美術館、動物園、神社和可划船的池塘，足夠玩上一整天。每當櫻花開放，這裡就像舉行祭典一樣，即使只是花下漫步，都別有一 番情趣。

相傳以前賞櫻是貴族將軍的特權享受，17世紀末，位於上野公園這地方的寬永寺開始向百姓開放，後來江戶（東京古時稱呼）的許多地方都種植了櫻花，賞櫻的風俗也逐漸傳播開去。由於當時的百姓都住在非常狹小的房屋中，而難得的櫻季相約，就變成一種浪漫氣氛下的快樂事。時至今日，櫻花所具有的那種令人愉悅的神奇力量似乎從未變過。

日本東北的賞櫻名所，要數秋田的角館以及青森縣的弘前城。每年的賞櫻季節亦有直通快車通往這兩地。

賞櫻古道──京都奈良

在有著悠久歷史的京都和奈良，自古就有賞櫻文化，令眾多遊客為之陶醉，是日本最具代表性的賞櫻勝地。入選世界遺產名錄的奈良縣吉野山，自八世紀以來就一直是著名的賞櫻勝地，據說這座山上的櫻花樹是有神靈依附的神樹。

現在，每年的4月上旬到下旬，逾萬棵以「城山櫻」為主的櫻花樹漫山遍野綻放，氣勢磅礡。從山麓到山頂分為下千株、中千株、上千株和裡千株四大區域，花朵依次綻放，所謂「一目千株」；而當輕風吹過，櫻海層疊起伏，「波瀾壯闊」，美不勝收。

在笠取山上的醍醐寺為世界遺產，因豐臣秀吉（1537至1598年）曾在此舉辦「醍醐賞花」盛會而成為觀賞櫻花的名勝。三寶院庭園是秀吉當時為賞花而自己設計的庭園，建有瀑布和小島，並栽種了美麗的垂枝櫻。

位於京都府嵐山的賞櫻地，則以橫跨桂川河的渡月橋一帶和嵐山公園為中心，盛開著約1500棵櫻花樹。據說嵐山的櫻花最初是為祭祀喜愛櫻花的後醍醐天皇（1288至1339年）而從吉野山移植過來的。

櫻花白天好看，夜景亦絕美。新潟高田城址公園、長野松本城、群馬赤城南面的千本櫻都可欣賞到夜櫻。

此外，在京都桂川河中泛舟賞櫻亦別有一番閒情逸致。世界遺產天龍寺裡的垂枝櫻不但漂亮，如事前預約的話，更可在庭園內的餐廳用餐。

賞櫻季節，日本會舉辦很多的大型活動，如「高田城百萬人觀櫻會」設有300個小食檔，活動包括茶會、舞蹈、民謠表演、神轎及人力車等。遊客們可藉此接觸到日本文化，亦是另一番人文景象。◇