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臺灣夏至經典觀光新亮點

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臺灣觀光局搭配夏至節氣舉辦「臺灣夏至235(愛上我)」活動,緊扣觀光與美食的關係,創造出臺灣夏至必吃的經典美食,行銷臺灣中南部地區觀光新亮點。(大紀元)

臺灣觀光局搭配夏至節氣舉辦「臺灣夏至235(愛上我)」活動,緊扣觀光與美食的關係,創造出臺灣夏至必吃的經典美食,行銷臺灣中南部地區觀光新亮點。

文 ◎ 趙芷菱

臺灣四季分明,擁有多變的氣候與地理景觀,北迴歸線橫亙臺灣中南部,產生了獨特的熱帶與副熱帶氣候,觀光局運用此一優勢,首次搭配夏至節氣舉辦「臺灣夏至235(愛上我)」活動。由於臺灣的美食產業相當興盛,觀光局副局長劉喜臨表示:「美食,是旅遊當中最不可或缺的重要元素」,因此緊扣觀光與美食的關係,創造出臺灣夏至必吃的經典美食,行銷臺灣中南部地區觀光新亮點。

北迴歸線橫亙特點

夏至,是中國二十四節氣之一,這一天日照最長,因此稱作「夏至」;235就是指北緯23.5度,是「臺灣夏至235(愛上我)」這項節慶活動的靈感起源。BBC新聞曾針對北迴歸線地區做報導,特別對臺灣感到驚艷,形容臺灣是「北迴歸線上的綠洲」;嘉義縣觀光局長吳芳銘也提到,北迴歸線經過的國家,大部分都是沙漠,臺灣因為有洋流,所以在北迴歸線一帶有豐富的物產。

臺灣大學地理系教授王鑫說,在天文學上,南、北迴歸線是指在南、北半球,太陽光所能夠直射到離赤道最遠的位置,大約就在南、北緯度23.5度。每年夏至日,當太陽直射北迴歸線時,即是北半球的盛夏,此後太陽直射點會逐漸南移,就此反覆在北緯23.5度和南緯23.5度間,周而復始的移動。因此,把這兩個緯度圈分別稱為南、北迴歸線,其可作為地球南北位置的一個參考座標,同時也是地球熱帶氣候與溫帶氣候的分界線。

夏至經典美食美景

各種節氣慶典有代表的飲食,像冬至吃湯圓、中秋節吃月餅、端午節吃粽子等,但夏至可以做怎樣特色料理?「臺灣夏至235(愛上我)」活動,今年首度結合北迴歸線穿越的地區與縣市,從東部海岸、花東縱谷、雲嘉南濱海、西拉雅、澎湖、阿里山等六個國家風景區,以及花蓮縣、南投縣、高雄縣、嘉義縣市等4個縣市政府,推出臺灣夏至美食的代表:阿里山的愛玉、高山茶、高山咖啡,雲嘉南濱海的仙草、澎湖的仙人掌冰、西拉雅芒果冰、東部海岸的煙燻飛魚、花東縱谷的瑞穗鮮乳、嘉義縣的西瓜、嘉義市的薑汁番茄等十樣特色美食。

同時結合在地美景,未來也將引入養生的食補概念,以系列活動搭配旅遊產品,以品牌經營概念,長期進行一系列節慶活動,創造出專屬的國際品牌觀光亮點。

其中特色美食,以澎湖的仙人掌冰為全世界所獨有。仙人掌冰係以仙人掌果肉手工製成的冰品,味道酸中帶甜,頗受觀光客青睞,成為當地必嚐特色美食;而嘉義的水上鄉,已成臺灣仙草大本營,向來是涼補好食材;嘉義市的薑汁番茄,以番茄冰涼切片,沾上特製醬油薑汁,是當地特有小吃美食。

雲嘉特色旅遊景點

北迴歸線經過北半球16個國家,其中臺灣有三座北迴歸線標誌,有二座位於東部花蓮縣,而西部則位於嘉義縣水上鄉。樓高十層的「北迴歸線太陽館」有著「飛碟」「幽浮」般的外型,是嘉義縣相當重要的北迴歸線地標與科學教育中心。太陽館館長邵冰瑩說,許多國家都有北迴歸線的標誌,但建造地標或紀念碑的國家卻不多,除了臺灣花蓮縣的瑞穗鄉、豐濱鄉和嘉義縣外,其餘六座北迴歸線地標位在中國大陸的廣東省、廣西省和雲南省。

來到嘉義必定會想到阿里山,其中更蘊藏許多文化與特產。阿里山茶,由於海拔高、雲霧濃、生產環境良好,所製造茶葉品質優異,也是臺灣代表性的茶葉品牌。

阿里山森林鐵路,全長約為71.34公里,行程約三個半小時,原先是用來運送木材的,現在改為觀光鐵路,隨著火車上山,沿途可以欣賞到熱帶林、暖帶林、溫帶林、寒帶林的林相變化。

阿里山國家公園從日據時代起就已經是重要的旅遊風景區,五奇等豐富而瑰麗的自然景觀,已成為海內外知名的旅遊勝地。

雲嘉南濱海國家風景區成立於2003年,位於臺灣西部的嘉南平原上,有潟湖與沙洲的地理景觀,紅樹林與黑面琵鷺之景觀生態、廟宇及濱海遊憩據點、鹽田產業。

東部迷人海岸風華

東部海岸國家風景區位於花蓮、臺東縣的濱海部分,地形結構以石梯坪、三仙臺及小野柳三處景觀最具色。秀姑巒溪、瑞穗是夏日旅遊的熱門地方,區內可以從事泛舟、賞鯨、潛水等活動,獨特海岸地形與生態與豐富的原住民文化,交織出東部海岸的迷人風華。

花東縱谷國家風景區位於臺灣東部,由於自然環境優美,民風淳樸,環境未受污染,具有獨特的自然及人文景觀,為彌足珍貴之自然生態體系,觀光遊憩資源極為豐富。

農產豐富的西拉雅國家風景區

西拉雅國家風景區位於臺南市嘉南平原,境內富含地熱地質,是一處渾然天成的地質教室,區內有數座聞名遐邇的水庫,例如:曾文水庫、尖山埤水庫、烏山頭水庫、虎頭埤水庫等;其中烏山頭水庫竣工當年為全球第三大水利工程系統,外國學者數次前來參訪觀摩。

西拉雅轄區內為臺灣重要農產地,四季盛產多樣化的水果與物產,為名副其實的「魚米之鄉」。近年來,推廣在地的原鄉特色產業「一區一特色」,有15個鄉鎮各具其特色產業,為重要的觀光推廣資源。◇
 

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