【新視角聽新聞 #1440】美超市經營者：食品價格將大幅上漲

【新視角聽新聞】通貨膨脹和供應鏈的瓶頸問題，正在困擾著美國各地的超市和其他零售商。

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約翰‧卡西米蒂迪斯（John Catsimatidis）是一位美國連鎖超市的老闆。他預測，未來幾個月的食品價格將大幅上漲，在未來兩個月內將上漲10%。

他說，納貝斯克（Nabisco）（世界著名的餅乾和休閒食品品牌）、百事可樂和可口可樂等食品巨頭，將會首先提高產品價格。

他在10月18日接受霍士（Fox News）商業頻道（Fox Business）採訪時表示：這一趨勢「短期內」不會下降。

卡西米蒂迪斯還指出，通貨膨脹和供應鏈的瓶頸問題，正在困擾著美國各地的超市和其他零售商。

他看到食品價格正在大幅上漲，因為食品公司的首席執行官們「希望走在價格曲線的前面。他們的做法就是放棄所有的促銷活動，他們正在放棄不暢銷的商品」。

專家表示，加州兩個主要港口目前正在處理大量積壓的集裝箱。積壓給食品和其它貨物的運輸造成了混亂。對亞太和歐洲的能源短缺，以及與COVID-19（中共病毒）相關的擔憂，疫情限制措施和疫苗強制令，也被認為是出現供應緊張的原因。

本月早些時候，白宮宣佈，它能夠推動沃爾瑪、聯邦快遞和聯合包裹承諾增加更多的輪班，以緩解運輸問題。拜登政府還表示，洛杉磯港也承諾實行24/7輪班制。

根據美國勞工部（Department of Labor）最近發佈的數據，與一年前相比，消費者在商品和服務上的支出明顯增加。該機構報告稱，9月份消費者價格指數上漲約0.4%，同比增長5.4%。消費者價格指數是衡量美國人購買商品和服務支出的關鍵通脹指標。

例如，數據顯示，美國汽油的每加侖平均價格比一年前高出約42%。此外，他們還要為雞蛋、肉類、家禽和魚類多付10.5%；為咖啡多付4%；為培根多付19%；為花生醬多付6%；為丙烷、煤油和木柴多付27%；為電費多付5.2%；為二手車多付24.4%；為家電多付7.1%。

全球食品價格升至十年來最高水平

根據聯合國糧食及農業組織（FAO，簡稱糧農組織）的數據，由於供應條件趨緊，需求強勁，全球糧食價格已升至十年來的最高水平。

糧農組織食品價格指數9月平均為130.0點，同比上漲32.8%，為2011年以來的最高漲幅。食品價格指數環比上漲1.2%。

大多數穀物和植物油價格的上漲是推動糧農組織食品價格指數上漲的主要原因。

糧農組織植物油價格指數9月份較一年前上漲了60%，比8月份上漲1.7%。9月份穀物價格指標較一年前上漲27.3%，比8月份上漲2%。

9月份乳製品和食糖價格也分別同比上漲了15.2%和53.5%，而肉類價格指數比一年前上漲26.3%。

雖然大部分通脹消息都聚焦在能源成本飆升和受半導體晶片短缺所影響的產品（如二手車）上，但食品成本上升的信號正日益引發人們關注。

隨著美國經濟反彈，包裝食品公司正在努力應對通貨膨脹。美國包裝食品巨頭康尼格拉食品公司（Conagra Brands Inc.）於10月7日表示，將再次提高其冷凍食品和零食的價格。

康尼格拉表示，公司面臨著包括食用油、蛋白質和穀物在內的成分成本上漲，迫使其將冷凍食品價格提高3.5%，主食價格提高3.3%。

食品製造商通用磨坊（General Mills）、金寶湯公司（Campbell Soup）和J.M. Smucker也提高了批發價格，以應對不斷上漲的原料和運貨成本。

豬肉和牛肉價格在過去幾個月飆升，而勞工部8月的通脹報告顯示，肉類、家禽、魚類和雞蛋比去年上漲了8%，比瘟疫大流行之前的2019年8月價格上漲了15.7%。牛肉價格在過去一年上漲了12.2%，同期培根價格上漲了17%。

專家表示，全球能源成本的增加可能會加劇這一問題。

聯合國糧農組織高級經濟學家阿卜杜勒雷扎‧阿巴西安（Abdolreza Abbassian）在最近的一次採訪中告訴彭博社：正是這些因素的組合開始變得令人非常擔憂。這不僅僅是孤立的食品價格數字，而是所有這些數字的組合。

阿巴西安認為兩三個月前沒有人預料到能源價格會變得如此強勁。

食品價格通脹也正在推動消費者對未來價格上漲的預期。

紐約聯邦儲備銀行的8月份消費者預期調查顯示，美國消費者預計食品價格將在一年內上漲7.9%，高於總體通脹預期（5.2%）。

聯邦儲備官員一再將當前的通脹描述為暫時性的。

本文前半部由英文大紀元記者Jack Phillips報導／高杉編譯，後半部由Tom Ozimek報導／張婷編譯

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剪輯：Rm

配音：Mindy

責任編輯：yst

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