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獲米其林觀光最高等級評價的日本名園栗林公園。圖為從園內飛來峰眺望偃月橋風貌。(Leela Soden/維基百科)

歷經千年,位於四國地方的栗林公園是座由佛教庭院、藩主莊園到向民眾開放的庭園,山水亭閣,一步一景,曾獲得米其林觀光最高等級評價。

文、攝影 _ 王知涵

栗林公園是日本最著名庭園之一,位於四國地方。這座有著千年歷史,由佛教庭院、藩主莊園到向民眾開放的公園,一步一景,四季面貌各異,景色令人驚嘆,2009年獲得米其林觀光最高等級三顆星評價。

栗林公園的起源要溯及西元1400年左右,最早是做為佛教信仰的庭院。

日本慶長時期(1596~1615年)、日本元和時期(1615~1624年),佐藤志摩介道益到此居住,興建私人庭院,當時他侍奉贊歧藩主生駒高俊。

日本寬永八年(1631年),生駒高俊把這裡擴建為栗林莊。

日本寬永十九年(1642年),由松平賴重統治贊歧,為新的藩主,他擴大栗林莊規模。此後栗林莊在松平家又歷經了五代藩主。一百多年後,規模比較接近今天面積75公頃。

栗林莊遍植栗樹,因此而得名。日本嘉永三年(1850年),松平賴胤喜愛打獵,認為栗樹妨礙他獵鴨興緻,於是下令砍光栗樹,現今留存只三株。

1871年,高松藩主制度被廢止,在日本明治時代,栗林莊成為政府國有。

日本明治8年(1875年)3月16日,栗林莊作為縣立公園栗林公園,開始向一般遊客開放。


栗林公園西湖。


栗林公園小橋。

山水亭閣 巧妙布局

栗林公園以紫雲山為背景,由六個水池、十三座假山及多個亭閣巧妙布局。栽種多種花卉,如杜鵑、紫陽花、荻花、梅花、櫻花、昌蒲花等,可惜這趟行程未能親睹爭奇鬥妍的景致,等春天再來相會!


園內松樹林立,前為鶴龜松。(663highland/維基百科)

另一特徵是松樹林立,且樹齡多在一兩百年以上,每一株姿態各異,並且糾連一起、株株相連,搭配小橋流水,古意盎然。

走走歇歇 園亭小憩


栗林公園掬月亭,過去藩主招待貴賓之處。

走走歇歇,慢慢享受栗林美景。香風亭、枕流亭、日暮亭、小松亭、吹上亭、花園亭可稍作小憩。掬月亭是欣賞水池及奇岩怪石的絕佳景點,原來是藩主接待客人的地方,今天可以另外付費在此品茗及小點心、喝抹茶賞風景。


掬月亭品茗。

吹上(在出口處的左方)是栗林公園的水源地,栗林公園的小川及瀑布並非天然形成,為歷代藩主一一增建,將水引進成為人工造景,而瀑布是將水上提再往下宣洩而成。

小舟遊湖 微風拂面

走到南湖,看到小舟緩緩前進,微風迎面輕拂,聽著車伕輕聲細說這個一草一木,享受達官貴人式的遊船消遣。


南湖坐小舟。

最後登上飛來峰,眺望偃月橋風貌,山水石間,這一幕被視為栗林公園最經典景致。◇