中共政府揚言打響「肉價保衛戰」後，福建莆田市荔城區發文件，對豬肉進行限購，並且憑身分證買肉。圖為2019年7月10日北京市場一個豬肉攤位。（AFP）

受非洲豬瘟影響，中國大陸生豬數量銳減，豬肉價格暴漲。 部分地區開始下發文件，對豬肉進行限購，甚至憑身分證買肉。外界稱， 中國好像又重回了計劃經濟的「糧票」、「肉票」時代，連基本的生活用品都要憑票購買。

文 _ 李芸

福建莆田市荔城區8月20日發出通告稱，為確保豬肉市場價格穩定，決定啟動「平價商店銷售機制」，從9月6日開始，對豬腿肉、條肉、精瘦肉、排骨進行限購，憑身分證每人限購合計二公斤，每公斤豬肉補貼四元。結束時間則視食品價格走勢而定。

福建此舉引發輿論關注和熱議，認為這是要重回計劃經濟的「糧票」時代的節奏啊！

事實上，莆田並非福建首個對豬肉限購的地區。

7月底，廈門市已經對96家平價商店的豬肉類農產品提供5％的優惠補貼，但每位市民每次限購五斤。

8月17日，福建省明溪縣也推出限購措施，核撥物價調節資金20萬元對四家超市的豬肉給予差價補貼，並實行限購。居民每人每次限購二個品種以內，單品限購二斤。

除限購外，中國豬肉的價格也一路猛漲。

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福建省是豬肉價格最貴省分之一

8月19日，全國豬隻供求信息顯示，生豬價格最低每公斤19元，最高的廣西全州生豬每公斤超過30元。而在市場上，不同地區、不同豬肉部位的肉價更是大幅高出。

廣州市價格預警系統數據顯示，8月以來精瘦肉、五花肉和排骨價格連續三周上漲，其中排骨價格在8月20日達到每公斤65.54元。

21日，福建省漳州市網友貼出該市一家永輝超市的豬肉價格，其中幾乎一半種類的豬肉價格都在每斤50元以上，其中排骨價格最高，每斤達59.8元。

不少網民留言抱怨：「各位算算你們工資可購買幾斤肉？」「要吃土的節奏了！」

22日，微博也上傳出一份上海愛森肉食品公司的肉價調整通知，顯示各類豬肉從隔日起全面漲價，其中里脊肉從每斤42.8元漲到每斤49.8元，漲幅達16％，而小排則從每斤28.8元，漲至每斤35.8元，漲幅高達24％。

另外，網傳貴州開始實施每日分配供應七隻生豬，自由亞洲電臺採訪當地肉檔的嚴姓檔主，他說：養豬場沒有豬啊，那豬遭活埋了。一個縣城只有七頭豬，限量供應。

嚴姓檔主還說，目前全國豬肉價格上漲，當地的豬隻售價也隨之飆升。而且還有很多民眾因害怕非洲豬瘟、不敢吃豬肉扯高價格，接下來的中秋、重陽等旺季到來將會更麻煩。

為應對日趨嚴重的豬肉短缺問題，21日中共國務院常務會議出臺規定，各省市分配養豬任務，其中養豬大省四川，直接給各地市分配年度最低出欄數，這是自非洲豬瘟爆發後，中共官方首次承認出現豬肉供應危機。

會議提出，從去年第四季以來，各地生豬供應形勢嚴峻，生豬和能繁育母豬的產能下降，幅度比去年同期高達32.2％和31.9％。

非洲豬瘟導致生豬斷崖式減少

中國每年生產7億頭豬，占全球生豬飼養五成左右。

自去年8月3日，大陸首例非洲豬瘟疫情在遼寧瀋陽爆發以來，從東北三省傳到福建、廣東，短短八個多月內，疫情已經傳遍整個中國大陸，導致生豬斷崖式減少。

美國農業部4月發布的數據顯示，非洲豬瘟疫情可能會導致今年中國豬隻產量從去年的7.1億頭，最終下降到2億多頭。

同日，在中共農業農村部舉行的例行新聞發布會上，專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70％，創歷史新高。

臺灣獸醫界權威學者賴秀穗曾表示，非洲豬瘟病毒是「豬的愛滋病毒」，非常難纏。歐洲在1957年「淪陷」，第一個傳出非洲豬瘟的歐洲國家是葡萄牙，1980年後傳到法國、比利時。葡萄牙經過42年、西班牙經過34年才清除掉。

目前歐洲有17國仍有非洲豬瘟。針對非洲豬瘟，目前尚無有效的疫苗和治療方法。其病毒在冷凍豬肉中可存活1000天。該疫情傳染性強，發病死亡率高，可達100％。

賴秀穗認為，自從這個惡性的動物傳染病進入大陸後，中共從來沒有把它清除掉的紀錄。非洲豬瘟在大陸可能存在數十年或百年之久。

中共前衛生部官員陳秉中表示，中共隱瞞疫情，監管嚴重失職，是造成疫區擴大的原因。

彭博新聞3月26日報導，知情人士披露，中國可能會在2019年購買多達30萬公噸的美國豬肉。這一數字將比在貿易戰前，即2017年從美國購買的16.6萬噸豬肉多出約80％。

中共農業農村部預計，今年中國豬肉進口總量將增長28％。◇

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